За прошедший сезон 2009 года остались очень довольны результатами своей работы. В сравнении с 2008 годом этот сезон был менее хлопотным, не было острых проблем в выращивании перца в открытом грунте, хотя погодные условия в мае и июне не баловали огородников. Холодные ночи мая, затем жаркие дни июня вынудили нас быстро сориентироваться в данной ситуации и применить необходимые меры защиты растений.

Рассаду вырастили красивую и крепкую. Высаживать в открытый грунт начали после 9 мая, рискуя, что могут быть ночные заморозки, поэтому приготовили агроволокно для укрытия растений. За неделю до высадки рассады грунт обработали триходермином, разведя 200 мл в 10 л воды и поливая землю из лейки с последующим рыхлением после просыхания.

Высаживали перец по схеме 30х50 см, а высокорослые сорта 40х60, высыпая на дно лунки 1 чайную ложку кальциевой силитры для профилактики заболевания вершинная гниль. После обильно заливали водой и смешивали с землей. В эту грязь высаживали рассаду перца, присыпая сухой смесью земли с песком 4:1. Пока рассада не укоренилась (7-8 дней) не проводили ни каких работ. Затем, учитывая резкие перепады дневных (25°) и ночных (10°) тмператур, начали помогать растениям. Первую внекорневую обработку провели в середине мая баковой смесью фунгицида превикур и инсектицида актара. Через 10 дней провели вторую внекорневую обработку фитоспорином-М (препорат из группы биофунгицидов, который защищает растения от грибных и бактериальных болезней). Через 15 дней провели вторую обработку фитоспорином-М.

В течении сезона для защиты растений использовали биораствор триходермин. Провели две корневые обработки, из расчета 200 мл на 10 литров воды, подливая под корень во время полива. Используем капельное орошение с обязательным неглубоким рыхление почвы после просыхания (корневая система у перца распологается неглубоко). Важно не допускать пересыхания почвы, т.к. перец этого не любит-сразу начинает сбрасывать цветки и бутоны.

В конце июня, учитывая активный период размножения тли, провели последнюю обработку баковой смесью фунгицида квадрис 250SC и инсектицида энжио. На этом этапе все химические обработки прекратили. В дальнейшем регулярно (один раз в 10 дней) опрыскивали растения перца, чередуя, следующими растворами: 15 таблеток трихопола на 10 литров воды; 200 мл расвора триходермина на 10 литров воды; 2 литра молочной сыворотки + 10 капель йода на 10 литров воды. Во второй половине июня, когда дневная температура была более 30°, чтобы защитить растения от осыпания цветков и сохранить завязь, дважды, с интервалом 10 дней, опрыскивали растения перца раствором борной кислоты (10 гр на 10 литров воды).

В этом сезоне, учитывая высокие дневные температуры воздуха (35-37 °) днем накрывали растения перца белым агроволокном, защищая от солнечных ожогов, постоянно опрыскивая растения чистой водой в утренние и вечерние часы. Поливали растения в этом сезоне чаще чем в прошлом-один раз в 4-5 дней с последующим рыхлением почвы вокруг растений. Провели две подкормки: первую во время массового цветения раствором настоянного коровяка (1 литр на 10 литров воды), вторую во время завязывания плодов (1 ст.л. мочевины + 2 ст. Ложки суперфосфата на 10 л воды), подливая во время полива под корень из расчета 1 литр готового раствора на куст. Ничего нового из подкормок в этом году не использовали-в этом не было необходимости. Растения развивались хорошо, дружно зацветали и завязывали плоды.

Среди читателей журнала Огородник найдутся любители нас покритиковать за неоднократные обработки и опрыскивания. Но без этих профилактических методов защиты растений перца мы бы не получили такой прекрасный урожай с совершенно здоровых растений. Тем более, что в этом сезоне мы использовали в основном биологические препараты для защиты растений от грибных и бактериальных болезней (триходермин, фитоспорин, трихопол).

Важную роль в выращивании сладкого перца играет подбор сортов. Занимаясь этим в течении 10 лет мы подобрали свою любительскую коллекцию. Многие сорта сажаем каждый сезон, не думая от них отказываться, учитывая то, что не смотря на причуды погоды, они стабильно плодоносят. К ним относятся Анастасия, Богдан, Эней, Антей, Атлант, Тритон. Последние 2-3 сезона внешним видом, формой плода, толщиной стенки, урожайностью нас привлекли следующие сорта: Самородок, Людмила, Новый русский, Мариша, Шорокшары, Оранжевый кубовидный, Ярослав. Эти сорта также включены в нашу коллекцию.

Каждый год на выставках или у фирм-производителей приобретаем семена провереных сортов и обязательно новые. К сожалению, многие из новых сортов разочаровывают, не давая обещаных результатов. Но есть и такие, которые прекрасно уживаются у нас и радуют своим урожаем. Не стал исключением и этот год. Приятно удевили результаты выращивания таких сортов как Золушка, Степаша, Мавр. Они идеально подходят для выращивания в открытом грунте. Кусты этих сортов мощные и компактные, не высокие, с красивой листвой. Плоды плотные, сочные с толщиной стенки 7-8 мм. Урожайность до 4 кг с одного кв м.

Из крупноплодных сортов порадовали следующие: Бэлл Гой, Воловье ухо, Маримба, Мира, Альба, Мастодонт, Итальянский сапог. Красивые, сочные, вкусные плоды, массой 200-500 гр с толщиной стенки 8-10 мл, и урожайностью до 7 кг с квадратного метра.

В этом году уделили внимание выращиванию жаростойких сортов перца для открытого грунта (Степаша, Золушка, Тритон, Шорокшары, Айвенго, Маримба, Альба). Эти сорта хорошо завязывали плоды и не сбрасывали цветки и бутоны. Для овощеводов-любителей раннеспелых сортов перца с красивой окраской в технической спелости подходят следующие сорта: Тритон, Шорокшары, Айвенго, Степаша, Золушка, Ярослав, Мариша, Эней, Антей, Альба, Маримба, Оранжевый кубовидный, Бэлл Гой.

Выбирая новые сорта обязательно обращаем внимание на устойчивость сорта к выртициллезному увяданию растений. Это сейчас самое распостраненное заболевание, особенно в жаркое время. Так как специальных методов борьбы с этим заболеванием не существует, выращивать нужно более устойчивые к нему сорта.

Подводя итоги, можно охаректиризовать прошедший сезон как удачный и благоприятный урожайный сезон с новыми открытиями, с обязательными хлопотами, трудностями, но принесший большое количество положительных эмоций и приятных моментов.

Желая постичь новое и интересное, человек не останавливается на достигнутом, а движется вперед! Всем любителям работать на земле желаю такого благодатного ощущения, положительных эмоций от своего труда, исправления допущенных в прошлом сезоне ошибок. Вырастить прекрасный урожай овощей и фруктов, укрепить иммунитет витаминами, чтобы в холодную зиму не болеть ни телом ни душой!

Елена Цыкаленко
Первая публикация в журнале “Огородник” №10 за 2009 год.